Pagina's

[Recept] Snow Globe

Een sneeuwbol, ook wel sneeuwglobe genoemd, is zo'n transparante glazen bol waarin een scène in miniatuur zit. Vaak is dat in de vorm van een winterlandschap. Door de bol te schudden of om te draaien daalt nepsneeuw door een waterig medium langzaam naar beneden.
Vrijwel hetzelfde effect probeert men met de Snow Globe te bereiken. Het is daarom een perfecte cocktail om je gasten voor óf tijdens je kerstdiner in de juiste stemming te brengen.

Ingrediënten:
- Cranberry's
- Water
- Takje rozenmarijn
- Eén deel vodka
- Mousserende wijn (Champagne, Cava of Prosecco)

Bereiding:
- Doe een aantal cranberry's in een glas en giet een centimeter water in het glas, zodat de cranberry's onder water staan (ze lijken op kerstballen). Cranberry's drijven dus helemaal onder water zal niet lukken. - Zet een takje rozemarijn rechtop en omgekeerd in het glas (het lijkt dan op een kerstboom).
- Zet het glas in de vriezer totdat het water bevroren is.
- Haal het glas uit de vriezer.
- Giet de vodka over het ijs.
-Vul het glas verder met de mousserende wijn (de bubbels verbeelden de sneeuw).

Tip:
Voor mensen, die niet van alcohol houden, kan deze vervangen worden door tonic of een frisdrank met een limoensmaak (Sprite of 7-Up).

No comments:

Post a Comment